Лавр (Laurus canariensis) / Loureiro (Laurus canariensis)

Дерево семейства Лавровых, высотой от 6 до 20 метров, с вечнозелеными ароматными листьями, зонтиками, собранными в пазушные пучки, обычно более короткие, чем черешки, и яйцевидными черными, редко желтыми ягодами. Древесина светлая, худшего качества по сравнению с другими лавровыми Мадейры, а листья используются в качестве удобрения на кухнях.

Из ягод раньше извлекалось масло, которое использовалось для освещения бедных сельских домов и готовилось путем варки ягод с последующим отжимом в холщовом мешке в небольших деревянных прессах. Поскольку масло легче остальной жидкости, оно всплывало наверх и легко извлекалось из емкости, в которой проводилась операция.

Лавр встречается в первой, второй и третьей климатических зонах Мадейры, но в последней это дерево небольших размеров. Раньше он рос диким на Порту-Санту, где вымер, однако сейчас выращивается на том острове.

Указ от 14 сентября 1651 года предписывал, что только граф Вимиозу, феодал Машику, мог продавать и «отправлять за пределы острова плоды лавра и покупать их у частных лиц.»