Лавр (Laurus canariensis) / Loureiro (Laurus canariensis)

Дерево з родини лаврових, від 6 до 20 метрів заввишки, з вічнозеленим ароматним листям, суцвіття зібрані у пазушні пучки, зазвичай коротші за черешки, ягоди яйцеподібні, чорні, рідко жовті. Дає світлу деревину, гіршу за деревину інших лаврових Мадейри, а його листя використовується як добриво на кухнях.

Раніше з ягід видобували олію, яка використовувалася для освітлення бідних сільських будинків і яку готували, варячи ягоди, а потім вичавлюючи їх у полотняному мішку в невеликих дерев'яних пресах. Оскільки олія легша за решту рідини, вона спливала нагору і її легко знімали з посудини, в якій проводилася операція.

Лавр зустрічається в першій, другій і третій зонах Мадейри, але в останній це дерево невеликих розмірів. Колись він ріс диким на Порту-Санту, де вимер, але зараз культивується на тому острові.

Указ від 14 вересня 1651 року визначив, що тільки граф Віміозу, володар Машику, міг продавати та «відправляти за межі острова ягоди лавра» і купувати їх у приватних осіб.