Статья № 0633 Растение Т. I · с. 347
Горлянка (Lagenaria vulgaris)
Оригинальное название: Cabaceira (Lagenaria vulgaris)
Бутылочная тыква — тропическое растение семейства тыквенных, широко выращиваемое на Мадейре. Её используют для приготовления супа, а высушенные плоды — как сосуды для жидкостей, например вина или бренди.
Тыквенное растение, происходящее из тропической зоны и широко культивируемое на Мадейре. Его плоды используют для приготовления супа, а после полного созревания и высушивания — как сосуды для жидкостей, поскольку в таком состоянии из них легко удалить мезокарпий и семена. В прежние времена небольшая калебаса разновидности pusilla, наполненная вином или водкой (aguardente, дистиллят из сахарного тростника или вина), неизменно сопровождала наших крестьян во время прогулок или паломничеств.