Artigo Nº 0490 Planta Vol. I · p. 268
Beterraba (Beta vulgaris subesp. esculenta)
A beterraba (Beta vulgaris subsp. esculenta) é cultivada em algumas hortas da Madeira. O Conde do Canavial procurou difundir o seu cultivo na ilha para a produção de açúcar.
Planta da família das Quenopodeaceas, cultivada nalgumas hortas da Madeira. O falecido Conde do Canavial pretendeu generalizar a cultura da beterraba na ilha, a fim desta planta poder servir para a produção do açúcar.
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