Ugrás a tartalomhoz
Elucidário Madeirense Kezdőlap
Szócikk 3788 Termesztett fajta Köt. III · o. 716 1 perc olvasás

Negro

A Negro szőlőfajta leírása. Marôto néven is ismert, Porto Santón termesztik, Madeirán pedig, ahol egykor bőségesen termett, feltehetően kihalt; sok, de kevéssé becsült bort ad.

Negro

Nagy vagy közepes méretűek, olykor vörösesek; fonákjuk pókhálósan szőrös, vagy helyenként gyapjas szőrök borítják, színük kevésbé molyhos vagy kopasz. Valamennyi levélkaréj, vagy csak a felsők, jól kivehető és hegyes; a középső karéj szinte mindig nagyobb az oldalsóknál. A fogak egyenlőtlenek, háromszög vagy háromszög-lándzsás alakúak, hegyesek; a levélnyélöböl többé-kevésbé nyitott, a felső oldalöblök nyitottak vagy zártak. A fürtök általában nem hosszabbak 20 centiméternél, hengeresek vagy hengeres-kúposak, többé-kevésbé tömöttek, szárnyasak vagy szárny nélküliek. A bogyók mérete kevéssé eltérő, 12–18 milliméteresek, kemények, érés után édesek, gömbölyűek; húsuk világos vagy ibolyás, héjuk meglehetősen szilárd. A bogyókocsányok szabályosak. A szőlőtőke erőteljes, vesszői világosbarnák, néha csíkosak; ízközei hosszúak. A marôto szinonimája; Porto Santón (’szent kikötő’) termesztik. Madeirán, ahol egykor bőségesen termett, feltehetően kihalt. Sok bort ad, de azt nem tartják nagyra.

Ebben a szócikkben

Hely

Említett helyek · 02
Térkép: Porto Santo (1)
  1. Porto Santo

    Sziget, ahol a Negro fajtát még termesztik.

A lapon V

Legutóbb megtekintett

    Az elolvasott oldalak itt jelennek meg.