Prix en 1923

Sucre, 4,20 escudos le kilo ; riz, 1,70 à 2,40 escudos le kilo ; huile d’olive, 6,00 escudos le litre ; morue, 5,00 escudos le kilo ; pommes de terre (batatas), 50 à 70 centavos le kilo ; café, 7,00 à 8,00 escudos le kilo ; viande de porc, 5,00 escudos le kilo ; viande de bœuf, 4,00 escudos le kilo ; oignons, 1,50 escudo le kilo ; orge, 10,00 escudos l’alqueire (mesure de capacité pour les grains ; comme mesure agraire, env. 900 m²) ; thé, 12,00 à 20,00 escudos le kilo ; saucisse (chouriço) de Lisbonne, 14,00 escudos le kilo ; petits pois, 12,00 escudos l’alqueire ; fèves, 11,00 escudos l’alqueire ; haricots, 20,00 et 21,00 escudos l’alqueire ; pois chiches, 1,40 à 2,00 escudos le kilo ; lait, 50 centavos la bouteille ; beurre, 9,00 à 10,00 escudos le kilo ; pâtes alimentaires, 2,30 à 2,40 escudos le kilo ; maïs, 1,20 escudo le kilo ; œufs, 3,60 escudos la douzaine ; pain, 1,30 à 1,40 escudo le kilo ; pétrole, 2,00 escudos le litre ; fromage, 14,00 à 16,00 escudos le kilo ; savon, 4,40 escudos le kilo ; pomme de terre (à Madère semilha), 50 centavos à 1,20 escudo le kilo ; blé, 12,00 escudos l’alqueire ; bougies, 2,80 et 3,00 escudos le paquet ; et vinaigre, 80 centavos le litre.

Il n’y a pas lieu de s’étonner que le thé et le pétrole, par exemple, qui sont des marchandises étrangères, coûtent aujourd’hui (1921) sept et vingt fois plus qu’en 1914. Mais ce qui n’a aucune explication possible, malgré les salaires excessifs exigés par les ouvriers agricoles, c’est que l’on vende non seulement les marchandises nationales, mais aussi celles produites à Madère, à des prix quinze, vingt et même cinquante fois supérieurs à ceux d’autrefois. Si l’on passe des produits d’épicerie aux tissus de toutes sortes et aux articles d’habillement, les écarts constatés sont plus grands encore. La hausse sans cesse croissante du coût de la vie a ainsi rendu fort pénible la situation de certaines classes qui menaient jadis une existence aisée.