Article nº 2801 Poisson Vol. III · p. 106–107
Baliste (Balistes capriscus)
Titre original: Peixe-Porco (Balistes capriscus)
Le baliste commun (Balistes capriscus), présent près des côtes jusqu’à environ 30 brasses de profondeur ; appelé peixe-burro à Porto Santo, où peixe-porco désigne le poisson-lune.
Poisson sclérodermé que l’on trouve entre la côte et une profondeur d’environ 30 braças. On le pêche à la ligne, à la briqueira (ligne à main madérienne pour la pêche de fond) ou à l’agulheira (ligne de mi-eau pour l’orphie). À Porto Santo (« port saint »), on l’appelle peixe-burro, le nom de peixe-porco y désignant l’Orthagoriscus mola, de la famille des Gymnodontes.
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