Article nº 2708 Invertébré marin Vol. III · p. 49
Oursins
Titre original: Ouriços do Mar
Les oursins de Madère : une dizaine d’espèces recensées, dont deux abondantes dans les mares littorales, mais qui ne sont pas consommées.
Une dizaine d’espèces de ces échinodermes ont été signalées à Madère ; deux d’entre elles – l’Echinus lividus et l’E. brevispinosus – vivent en abondance dans les flaques proches de la côte, sans être pour autant consommées. Le Diadema europaeum, pourpre foncé et garni de longs piquants, et le petit Echinocyamus pusillus se rencontrent aussi en quelques endroits. Voir Échinodermes et Étoiles de mer.