Mildiou
Titre original: Míldio
Le mildiou est une maladie cryptogamique de la vigne causée par Plasmopara viticola, qui commença à endommager sensiblement les vignobles madériens en 1912. La bouillie bordelaise se révéla un traitement préventif efficace.
Cette maladie, qui attaque surtout les feuilles et les grappes de la vigne, ne commença à causer des dégâts sensibles dans les vignobles madériens qu’en 1912. Les taches blanches et poudreuses qui la caractérisent sont dues à un champignon de la famille des Péronosporacées – Plasmopara viticola –, dont les filaments sortent par les stomates de la feuille et forment des conidies à l’extrémité de leurs dernières ramifications. Le mycélium du champignon vit à l’intérieur des organes verts de la vigne, et c’est lui qui nuit directement à la plante. Le mildiou se propage non seulement par les spores (conidies), mais aussi par les œufs ou oospores issus de la fusion de deux cellules dissemblables. La bouillie bordelaise a donné de bons résultats dans le traitement préventif du mildiou.