Article nº 2136 Plante Vol. II · p. 543
Laurier-cerise (Prunus Laurocerasus)
Titre original: Louro-Cerejo (Prunus Laurocerasus)
Le laurier-cerise, arbuste originaire de Perse cultivé dans les hauteurs de Madère, également appelé louro inglês, dont l’huile contient de l’acide prussique.
Petit arbre ou arbuste de la famille des Rosacées, cultivé à Camacha, à Monte (« mont »), à Choupana (« cabane »), etc. Originaire de la Perse, il se reconnaît à ses grandes feuilles obovales-elliptiques, dentées, qui dégagent une odeur d’amande amère quand on les écrase entre les doigts. L’huile essentielle et l’eau distillée de laurier-cerise contiennent de l’acide prussique. À Madère, le laurier-cerise est aussi connu sous le nom de louro inglês.