Article nº 1657 Plante Vol. II · p. 178
Tournesol (Heliantus annuus)
Titre original: Girassol (Heliantus annuus)
Le tournesol, plante annuelle originaire du Pérou et largement cultivée à Madère, dont les graines nourrissent les volailles et les feuilles, le bétail.
Plante annuelle très cultivée à Madère. Elle appartient à la famille des Composées, est originaire du Pérou et produit des capitules d’un à deux décimètres de diamètre. Ses akènes servent à nourrir les volailles, et les moutons et les vaches mangent ses feuilles avec plaisir.
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