Article nº 0921 Poisson Vol. I · p. 522
Griset (Cantharus griseus)
Titre original: Choupa (Cantharus griseus)
Le griset, poisson solitaire peu commun dans les eaux côtières madériennes, capturé le plus souvent à la ligne.
Poisson de la famille des Sparidés, peu fréquent dans les eaux côtières de cet archipel.
Il a un goût prononcé de fruits de mer et se prend presque toujours à l’hameçon ; il se laisse parfois capturer à l’épuisette (peneiro) ou dans les filets traînants, mais toujours en petit nombre, ce qui tient peut-être à ses habitudes solitaires et à sa répugnance pour la vie en banc.