Stechginster (Ulex europaeus)

Europäische Pflanze, die der erste Graf von Carvalhal im ersten Viertel des 19. Jahrhunderts auf seiner Quinta (Landgut) do Palheiro einführte. Heute ist sie in der mittleren Zone der Insel weit verbreitet und bildet dort, oft zusammen mit dem Ginster, ausgedehnte Bestände. Die jungen Zweige dieser Pflanze sind, nachdem sie wegen der Dornen sorgfältig zerquetscht wurden, ein ausgezeichnetes Viehfutter. Der Stechginster (carqueja) ist in Portugal unter dem Namen Tojo bekannt.