Стаття № 0084 Риба Т. I · с. 55–56
Сарган (Belone vulgaris)
Оригінальна назва: Agulha. (Belone vulgaris)
Сарган — мігруюча риба з видовженим, схожим на вугра тілом, яка пропливає водами Мадейри й має невелику харчову цінність.
Кісткова риба з підряду м’якоперих, родини скумбрещукових, яка під час міграцій заходить у моря Мадейри. Її тіло вугроподібне, а довжина може сягати щонайбільше 1 метра.
Її часто бачать разом зі скумбрією та іншими мігруючими рибами, проте на ринках цей вид трапляється нечасто. Через сухе й тверде м’ясо його не можна рекомендувати як делікатесний продукт. Див. Риба-сарган.