Картофель / Semilha

Это название, данное картофелю (Solanum tuberosum) на Мадейре, происходит от испанского слова semilla, которое, вероятно, было написано на этикетке, прилагавшейся к первым клубням, привезенным на этот остров с Канарских островов, и которое здесь приняли за название растения. Картофель начали выращивать на Мадейре в 1760 году, и он размножается с помощью своих раздробленных клубней, причем каждый фрагмент должен содержать несколько почек. Через три-четыре месяца после посадки клубней приступают к сбору урожая.

Мадейра ежегодно производит около 25 миллионов килограммов картофеля, и средняя урожайность может составлять 10 000 килограммов с гектара (1921).

Картофель также выращивают на Порту-Санту, куда он был завезен чуть позже 1820 года.

Это растение родом из Анд в Южной Америке и было завезено в Европу испанцами вскоре после завоевания Перу. В сочетании с любым другим веществом, более богатым азотистыми соединениями, чем оно само, картофель представляет собой отличный пищевой продукт для человека и может также использоваться в сыром и вареном виде для кормления животных.