Картопля / Semilha

Ця назва, дана на Мадейрі рослині Solanum tuberosum з родини пасльонових, походить від іспанського слова semilla, яке, схоже, було написане на етикетці, що супроводжувала перші бульби, завезені на цей острів з Канарських островів, і яку тут прийняли за назву рослини. Картопля почала вирощуватися на Мадейрі в 1760 році і розмножується за допомогою своїх подрібнених бульб, кожен фрагмент яких повинен містити кілька очок. Через три-чотири місяці після посадки бульб збирають урожай.

Щорічно Мадейра виробляє близько 25 мільйонів кілограмів картоплі, середня врожайність становить близько 10 000 кілограмів на гектар (1921).

Картопля також вирощується на острові Порту-Санту, куди її завезли трохи пізніше, після 1820 року.

Ця рослина походить з Анд в Південній Америці і була завезена в Європу іспанцями незабаром після завоювання Перу. У поєднанні з будь-якою іншою речовиною, багатшою на азотні сполуки, ніж вона сама, картопля є чудовим продуктом харчування для людини, а також може використовуватися як у сирому, так і в вареному вигляді для годівлі тварин.