Szócikk 3090 Növény Köt. III · o. 304
Retek (Raphanus sativus var. radicula)
Eredeti cím: Rabanete (Raphanus sativus var. radicula)
A retket Madeira kertjeiben termesztik csípős, piros gyökeréért, amelyet nyersen fogyasztanak.
Madeirai veteményeskertekben termesztett keresztesvirágú növény. Húsos, rózsaszín vagy piros gyökerét nyersen fogyasztják; csípős, igen kellemes íze van.