Artikel Nr. 3090 Pflanze Bd. III · S. 304
Radieschen (Raphanus sativus var. radicula)
Originaltitel: Rabanete (Raphanus sativus var. radicula)
Das Radieschen wird in madeirischen Gärten wegen seiner scharf schmeckenden roten Wurzeln angebaut, die roh gegessen werden.
Ein Kreuzblütler, der in den madeirischen Gemüsegärten angebaut wird. Seine fleischigen, rosafarbenen oder roten Wurzeln werden roh gegessen und haben einen scharfen, recht angenehmen Geschmack.