Szócikk 1816 Növény Köt. II · o. 249
Borsmenta (Mentha aquatica-viridis f. piperita)
Eredeti cím: Hortelã Pimenta (Mentha aquatica-viridis f. piperita)
A borsmenta aromás, csípős ízű ajakosvirágú növény, amelyet széles körben termesztenek Madeira veteményeskertjeiben. Leveleinek forrázatát bélfájdalmak, kólika és görcsös köhögés kezelésére használják.
Erősen aromás, borsos ízű ajakosvirágú növény, kopasz vagy majdnem kopasz, lándzsás vagy hosszúkás-lándzsás, fűrészes szélű levelekkel. Széles körben termesztik a veteményeskertekben; leveleinek főzete bélfájdalmak, kólika és görcsös köhögés esetén hasznos. A borsmenta illóolaja erősen maró hatású.