Artikel Nr. 1816 Pflanze Bd. II · S. 249
Pfefferminze (Mentha aquatica-viridis f. piperita)
Originaltitel: Hortelã Pimenta (Mentha aquatica-viridis f. piperita)
Pfefferminze, ein aromatisches, pfeffrig schmeckendes Lippenblütengewächs, das in madeirischen Gemüsegärten weit verbreitet ist. Ein Aufguss ihrer Blätter wird gegen Darmschmerzen, Koliken und krampfartigen Husten verwendet.
Sehr aromatischer Lippenblütler mit pfeffrigem Geschmack, kahl oder fast kahl, mit lanzettlichen oder länglich-lanzettlichen, gesägten Blättern. Sie wird in den Gemüsegärten viel angebaut, und ein Aufguss ihrer Blätter hilft bei Darmschmerzen, Koliken und krampfartigem Husten. Das ätherische Öl der Pfefferminze ist sehr ätzend.