Article nº 3617 Poisson Vol. III · p. 632–633
Requin bleu (Carcharias glaucus)
Titre original: Tintureira (Carcharias glaucus)
Le requin bleu, le véritable requin des eaux madériennes, est redouté et tué par les pêcheurs ; sa chair est rarement consommée.
Poisson de la famille des Carcharhinidés qui fréquente nos mers, où il est le véritable représentant des requins. Il a le dos bleuté, ce qui lui vaut d’être connu dans certains pays sous le nom de requin bleu. Les pêcheurs cherchent toujours à le tuer dès qu’ils l’aperçoivent, car c’est l’un des animaux les plus redoutables de nos mers.
Sa chair, de qualité inférieure, est rarement utilisée.