Article nº 1770 Plante Vol. II · p. 230
Lierre (Hedera Helix subsp. canariensis)
Titre original: Hera (Hedera Helix subesp. canariensis)
Le lierre est une plante grimpante commune à Madère, utilisée pour les haies et pour couvrir les murs, teindre les étoffes en noir et fabriquer les cordes qui maintiennent le marc de raisin dans les pressoirs.
Plante grimpante qui s’accroche au moyen de courtes racines latérales. Elle appartient à la famille des Araliacées et est très commune à Madère, où on l’utilise pour les haies et pour couvrir les murs. L’eau de lierre sert à laver et à teindre les tissus noirs. Les cordes dites de lierre sont fabriquées non avec les fibres, mais avec les rameaux minces et flexibles de la plante. C’est avec ces cordes que l’on a coutume de maintenir le marc des raisins dans les pressoirs.
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