Article nº 1289 Plante Vol. I · p. 762
Sorgho d’Alep (Andropogon halepensis)
Titre original: Escalracho (Andropogon halepensis)
Description du sorgho d’Alep, graminée vivace considérée comme nuisible ou toxique pour le bétail avant sa maturité.
Graminée vivace de 3 à 15 décimètres, aux épillets réunis en une panicule ample, pyramidale, ordinairement violacée. Cette plante est considérée comme nuisible, voire vénéneuse, pour le bétail avant sa complète maturité. Il est possible que, jeune, elle contienne un peu d’acide prussique.