Birne (Pyrus Marus subesp. hortensis) / Pereiro (Pyrus Marus subesp. hortensis)

Pyrus Marus subesp. hortensis europäisch, gewöhnlich strauchartig, sehr kultiviert auf Madeira. Der Apfelbaum ist eine der vielen Garten-Varietäten dieser Art, die sich leicht von der Birne durch ihre abgeflachten Früchte mit einem feineren Fruchtfleisch und angenehmerem Geschmack unterscheiden lässt. Die besten Äpfel kommen aus Camacha, Santo Antonio da Serra und anderen hochgelegenen Orten der Insel, während Birnen überall zu finden sind, von denen einige nach der Reife ziemlich schmackhaft sind. Die Birne-Weide, Birne-Werg, Birne-Süß, Apfel-Fass, Apfel-Reinette, Apfel-Bettgesicht und Apfel-Goldfichte sind die bekanntesten Sorten auf Madeira.

Früher wurde mit dem Saft oder Most von Birnen oder Äpfeln viel Wein hergestellt, der den Verbrauchern als Traubenwein verkauft wurde; heute ist die Vinifizierung dieser Früchte verboten, aber man kann mit ihnen Cidre herstellen, ein angenehmes Getränk, das in vielen Ländern weit verbreitet ist.