Gaiado (Thynnus pelamys)
Fisch der Familie Scombridae, der auf Madeira hauptsächlich im Sommer und Herbst durchzieht. In manchen Jahren ist er sehr zahlreich und wird generell nach dem Einsalzen und Trocknen in der Sonne verzehrt. Er wird mit der Angel gefangen und wie andere Arten der Gattung Thynnus zur Herstellung des sogenannten Thunfischkonserven verwendet, die Madeira in großem Umfang nach Portugal exportiert.
Der Gaiado wird in einigen Teilen Portugals auch Bonito genannt.