Gaiado (Thynnus pelamys)
Peixe da família Escombrida, de passagem na Madeira, principalmente durante o verão e outono. É abundantissimo em certos anos e é consumido geralmente depois de salgado e seco ao sol. Apanham-no á linha e é aproveitado, como as outras espécies do género Thynnus, para a preparação da chamada conserva de atum, que a Madeira exporta em larga escala para Portugal.
O gaiado é conhecido também pelo nome de bonito nalgumas partes de Portugal.