Мята / Hortelã
Общее название Mentha viridis и M. silvestris, растений из семейства губоцветных, первое из которых, по-видимому, является местным. Листья M. viridis, положенные в молоко, придают ему особый вкус. Оба этих вида культивируются на мадейрских огородах, хотя M. silvestres гораздо менее распространена, чем M. virídis.