Artigo Nº 2793 Peixe Vol. III · pp. 105–106
Peixe-Carneiro (Scorpaena scrofa)
O peixe-carneiro, comum nos mares da Madeira, com espinhos venenosos na cabeça e carne branca saborosa.
Peixe da familia Triglida, frequente nos mares da Madeira. Varia muito na côr e tem uma cabeça de forma estranha, que torna esta especie distinta de tôdas as outras que vêm ao mercado. O cranio é eriçado de prolongamentos espinhosos, entre os quais alguns há que exsudam um veneno segregado por glandulas especiais alojadas na cabeça. A picada duma destas espinhas pode ter consequencias graves.
O peixe-carneiro tem habitos sedentarios e habita os fundos rochosos. A carne é branca e um tanto dura, mas de sabor agradavel.