Szócikk 3673 Termesztett fajta Köt. III · o. 661
Amerikai búza
Eredeti cím: Trigo americano
Hosszú, 10–15 cm-es fehér kalászú búzafajta, amely talán csupán a trigo canhoto egyik változata; a szócikk végén a turgidum búzák csoportjának bemutatása kezdődik.
Fehér kalásza hosszú: 10–15 cm hosszú és 12–15 mm széles. Toklászain olykor rövid szálkák vannak; a kalász csúcsán lévők szálkái egyes esetekben hosszúak. Hasonlít az előző fajtához, és talán csak annak egyik változata.
Duzzadt szemű búzák