Orchidées
Titre original: Orquídeas
Brève notice sur les quatre orchidées indigènes de Madère, en particulier l’orchidée ornementale Orchis foliosa, devenue rare à cause de la récolte de ses tubercules.
Des quatre orchidées indigènes connues à Madère, une seule – l’Orchis foliosa – est une plante véritablement ornementale. Elle ne fleurit pas à Funchal, mais dans les ravins de l’intérieur elle produit de petites fleurs pourpres et inodores, réunies en épis parfois allongés. On peut extraire le salep des tubercules palmés de cette orchidée, et c’est pourquoi elle se raréfie en certains endroits de l’île. Quelques étrangers qui visitèrent notre île il y a quelques années emportèrent dans leur pays tous les tubercules d’Orchis foliosa qu’ils purent récolter au Ribeiro Frio (« ruisseau froid ») !