Encharéu (Caranx dentex)

Poisson de la famille des Carangidés, commun dans les mers de Madère. Il apparaît parfois en grands bancs et se pêche d’ordinaire à la briqueira (ligne à main madérienne pour la pêche de fond) ou à l’agulheira (ligne de mi-eau pour l’orphie), plus rarement à la palangre ou à la canne.