Biologie

Felsenmöhre (Monizia edulis) / Cenoura da Rocha (Monizia edulis)

Pflanze mit einer dicken unterirdischen Knolle und Blütenstängeln von 3 bis 8 Dezimetern, mit dreieckigen Blättern, die unteren 3-4 fiederteilig; Dolden mit 20-25 Strahlen; weiße oder violette Blütenblätter. Diese Doldenblütler, die sehr dekorativ sind, wurde im Curral das Freiras, in Deserta Grande und auf den Selvagens gefunden; ihre unterirdischen Knollen können gegessen werden und haben einen Geschmack, der ein wenig an Kastanien erinnert. Die Felsenmöhre wird auch Nozelha genannt.