Biologie

Tiefsee-Köhler (Phycis mediterranea) / Abrotea do Baixo (Phycis mediterranea)

Der Tiefsee-Köhler oder einfach Köhler ist ein Fisch aus den Meeren Madeiras aus der Familie der Dorsche. Er ist häufig anzutreffen und erscheint das ganze Jahr über auf den Märkten. Er hat einzelgängerische Gewohnheiten und lebt auf felsigem Grund, wo er meistens mit der Handleine gefangen wird. Geschätzt wegen seines zarten, weißen und leicht verdaulichen Fleisches.