Artikel Nr. 2707 Pflanze Bd. III · S. 49
Oregano (Origanum virens)
Originaltitel: Ouregãos (Origanum virens)
Oregano (Origanum virens), ein auf Madeira heimisches, weitverbreitetes Lippenblütengewächs, das in der Küche als Ersatz für Majoran verwendet wird.
Einheimischer Lippenblütler, auf Madeira sehr häufig. Er hat einen angenehmen Geruch und Geschmack sowie in Ähren stehende Blüten mit blassgrünen Hochblättern, die größer als die Kelche sind. Er wird in der Küche verwendet und kann den Majoran ersetzen (siehe dort).