Barilla
Originaltitel: Barrilha
Eintrag über Barrilha, die madeirische Bezeichnung für mehrere salzkrautartige Pflanzen der Gattungen Mesembryanthemum und Suaeda, die früher zur Gewinnung von Rohsoda für die Seifenherstellung verbrannt wurden.
Unter diesem Namen kennt man im ganzen Archipel von Madeira Mesembrianthemum nodiflorum, M. crystallinum und Suaeda fruticosa. Die beiden erstgenannten Pflanzen gehören zur Familie der Aizoaceae, die letzte, eine verholzende Pflanze, zu den Chenopodiaceae. Früher gewann man aus diesen Pflanzen Soda, indem man sie in der Sonne trocknete und anschließend in Gruben im Boden verbrannte. Nach dem Verbrennen der Bestandteile der Barilla (zur Sodagewinnung verbrannte Salzkräuter; barrilha) blieb beim Abkühlen eine harte, alkalische Substanz zurück, die Rohsoda genannt wurde und die die Madeirer Barilla-Stein (pedra de barrilha) oder Seifenstein (pedra de fazer sabão) nannten. Die Rohsoda wurde mit Kalk entcarbonisiert.