Artikel Nr. 0366 Pflanze Bd. I · S. 213
Azeda
Erläutert den volkstümlichen Pflanzennamen „azeda“, der auf Madeira Rumex maderensis und auf Porto Santo Scorpiurus sulcata bezeichnet, sowie die Verwendung beider Pflanzen als Heilmittel, in der Küche und als Futter.
Die Azeda Madeiras ist Rumex madèrensis aus der Familie der Knöterichgewächse; die von Porto Santo (‚Heiliger Hafen‘) ist Scorpiurus sulcata aus der Familie der Hülsenfrüchtler. Die erste dieser Arten wird innerlich als Aufguss zur Blutreinigung verwendet und kann als Salat, Blattgemüsepüree usw. dienen; die zweite ist ein Futter von guter Qualität. Scorpiurus sulcata ist auf Madeira häufig, wo sie unter dem Namen Cabreira bekannt ist.
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