Artikel Nr. 0021 Fisch Bd. I · S. 17
Abrótea do Baixo (Phycis mediterranea)
Originaltitel: Abrotea do Baixo (Phycis mediterranea)
Häufiger, einzeln lebender dorschartiger Fisch über felsigem Grund vor Madeira, der das ganze Jahr über verkauft und wegen seines weißen, leicht verdaulichen Fleisches geschätzt wird.
Die Abrótea do Baixo oder einfach Abrótea ist ein Fisch der Meere um Madeira aus der Familie der Dorschfische. Sie ist häufig und erscheint das ganze Jahr über auf den Märkten. Sie lebt als Einzelgänger auf felsigem Grund, wo man sie meist mit der Briqueira (madeirensische Handangel für Grundfische) fängt. Geschätzt wird sie wegen ihres weißen, zarten und leicht verdaulichen Fleisches.