Ксара / Xara

Мадейрці називають білою ксарою Centrophorus squamosus, а чорною ксарою Centroscymnus coelolepis - риби з родини колючих акул, які можуть досягати довжини 1 метра або трохи більше. За словами рибалок, які ловили ці види, біла ксара зазвичай менша за чорну. Ксари використовуються в їжу і мають смак, схожий на тріску. Іноді рибалки продають як ксару м'ясо акули-лямбди (Charcharias glaucus).