Pereira (Pyrus communis, sebesp. sativa)

Rosacea-Pomoidea europeia, muito cultivada na Madeira, e que aparece também na ilha do Porto Santo. Os seus frutos são muito variaveis tanto na forma como no sabor; os mais conhecidos são os que costumam ser designados pelos nomes seguintes: peras-bergamotas, caniças, condes, flamengas, francesas, carvalhais, de S. João, marmelas, formigas, brancas e saramanhas. Estas duas ultimas peras e as caniças são as mais procuradas para doce. No Porto Santo só existe a pêra-caniça.