Artigo Nº 1716 Planta Vol. II · p. 201
Grão de Bico (Cicer arietinum)
O grão-de-bico, uma leguminosa muito cultivada na Madeira e no Porto Santo, é consumido como alimento e também torrado como substituto do café.
Leguminosa muito cultivada na Madeira e Porto Santo. As suas sementes, de um amarelo pálido ou escuras, servem para alimento do homem, e torradas e reduzidas a pó, são empregadas como sucedâneas do café.
Lugares mencionados