Pilze / Cogumelos
Es sind 340 Pilz- oder Schwammarten von Madeira bestimmt worden, von denen 31 noch nicht in anderen Regionen des Globus gefunden wurden. Einige dieser Arten sind essbar, wie z. B. Ammanita vaginata, Lactarius deliciosus, Cantharellus cibarius, Psaliotta campestris (Champignon de couche), Boletus edulis, B. bovinus usw. Die Madeirenser verwenden Pilze nicht regelmäßig als Nahrungsmittel, und auf dem Land zerstört das Volk sie oft, weil es sie für ein Werk von Hexen hält.