Kuhls Sturmtaucher (Puffinus kuhli) / Cagarra (Puffinus kuhli)

Einheimischer Schwimmvogel, aus der Familie der Sturmschwalben. Es ist ein Seevogel, der von Oktober bis November wandert, um Ende Februar oder Anfang März zurückzukehren und sich im Juni fortzupflanzen. Es legt dann an den felsigen Klippen der Küste ein völlig weißes Ei, das nach einem Monat zum Schlüpfen bereit ist. Sie werden auf allen Inseln gejagt, aber vor allem auf den Desertas und Selvagens ist die Jagd ertragreich. Durchschnittlich beläuft sich die derzeitige Zahl der jährlich auf den Selvagens von Männern aus S. Gonçalo und Caniço gefangenen Jungtiere auf 18.000. Nach dem Einsalzen wird der Sturmtaucher nach Madeira gebracht, wo er bevorzugt an die ärmeren Klassen verkauft wird, die ihn trotz des ausgeprägten Fischgeschmacks und der öligen Beschaffenheit seines Fleisches sehr schätzen. Die Jäger der Selvagens nennen ihn auch Pardela, ähnlich wie die Kanaren-Spanier.