Cagarra (Puffinus kuhli)

Palmipede indígena, da família Procelárida. É ave marinha que emigra de Outubro a Novembro, para voltar em fins de Fevereiro ou princípio de Março e procriar em Junho. Depõe então nas rochas escarpadas do litoral um só ovo inteiramente branco, que ao fim de um mês está pronto para a eclosão. Fazem-lhe caça em todas as ilhas, mas é principalmente nas Desertas e Selvagens que a captura se torna rendosa. Em média orça actualmente por 18000 o numero de indivíduos novos caçados anualmente nas Selvagens por homens de S. Gonçalo e Caniço, que ali vão nesse especial propósito. A cagarra, depois de salgada, é trazida para a Madeira, onde a vendem de preferência às classes pobres, que muito a apreciam, a pesar do acentuado ressaibo a peixe e do caracter oleoso da sua carne. Os caçadores das Selvagens também lhe chamam pardela, à semelhança dos eupanhóis das Canárias.