Sorghum (Andropogon Sorghum) / Sorgo (Andropogon Sorghum)

Getreideart, die 1856 auf Madeira eingeführt wurde. Sie stammt aus dem tropischen Asien und vielleicht auch aus Afrika und wurde früher in einigen Gemeinden im Norden der Insel und in Ribeira Brava weit verbreitet angebaut, wo der Saft, der aus ihren Halmen extrahiert wurde, zur Herstellung von Branntwein diente. Das Sorghum, auch als Maisrohr oder Zuckerrohr bekannt, ist ein gutes Futter und sein Korn liefert ein Mehl, das in einigen Ländern in der menschlichen Ernährung verwendet wird.