Saramago

Der Saramago Madeiras ist der Raphanus Raphanistrum mit gegliederten Schötchen und weißen oder gelben Blüten. Der von Porto Santo ist der Brassica Sinapistrum, eine Pflanze, die auf Madeira Mostarda genannt wird. Diese beiden Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler und kommen auf beiden Inseln vor.