Langusten / Lagostas

Bezeichnung für den Scyllarus latus und den Palinurus vulgaris, makroure Krebstiere, die in flachen Gewässern gefangen werden. Letzterer ist durch lange, dicke Antennen gekennzeichnet, erstere durch blattförmige, kurze Antennen. Die zweite Art, auch Languste oder Hummer genannt, ist seltener als die erste und wird wie diese entweder durch Tauchen oder zufällig in Netzen und anderen Fanggeräten gefangen. Der Arctus ursus, der gelegentlich in den Meeren vor Funchal und Porto Santo auftaucht, gilt nicht als essbar. Am 26. Oktober 1927 veröffentlichte Adolfo César de Noronha in der Zeitung „Diário de Notícias“ in Funchal einen ausführlichen und interessanten Artikel über diese Krebstiere mit dem Titel „Die Languste Madeiras“.