Chicharro

Há nos mares da Madeira, com este nome e segundo alguns autores, duas especies de peixes da família Carangida, que são o Trachurus trachurus e o T. Cuvieri. Parecem arribar sem regularidade, e se há temporadas de grande escassez, outras há em que os cardumes são em avultado numero. Procuram-nos ora no fundo da zona litoral com a gorazeira, ou a meia agua com a agulheira, ora á superficie com a cana ou a rêde circular, sendo este ultimo processo muito rendoso quando a arribada é abundante. Outras vezes ainda são apanhados nas artes de arrasto, que são também susceptiveis de farta colheita. A pesca no fundo é feita de dia, enquanto que a da superficie pode ser de dia ou de noite, sendo neste ultimo caso empregado um candeio conhecido por griseta cão ou maçarico, conforme as localidades, e que pela sua intensa luz é um poderoso auxiliar do pescador, atraindo o peixe á superficie do mar. A perseguição que os atuns, a bicuda e outras especies viajantes movem ao chicharro, contribue muitas vezes para que ele venha procurar abrigo nas aguas da costa, e o mesmo acontece relativamente á cavala, que é pescada pelos mesmos processos e também irregular na sua passagem. Como isca, um e outra são preferidos pelos pescadores a muitas outras especies.