Artigo Nº 3670 Casta ou variedade cultivada Vol. III · p. 660
Trigo mocho
Variedade de trigo sem barbas, com espiga curta e larga; também conhecida como trigo rapadinho, pelado, rapado e sem vergonha.
Espiga curta e larga, um tanto comprimida, de 4 e meio a 5 cent. de comprido por 15-20 mil. de largo, desprovida de praganas. É conhecido também pelos nomes de trigo rapadinho, pelado, rapado e sem vergonha.