Artigo Nº 0650 Peixe Vol. I · p. 353
Cação (Galeus canis)
Peixe cartilagíneo da família dos carcarrinídeos, algo raro nas águas da Madeira e de qualidade medíocre. No Porto Santo é chamado bico doce do baixo, enquanto o peixe a que os pescadores de Portugal Continental chamam cação é conhecido na Madeira por caneja.
Peixe cartilaginoso da família, Carchariida, um tanto raro nos mares da Madeira. É pescado ordinariamente na região litoral, sendo, como a grande maioria dos esqualos, considerado de qualidade medíocre. No Porto Santo chamam-lhe bico doce do baixo.
O cação dos pescadores de Portugal é o esqualo a que na Madeira dão o nome de caneja.
Lugares mencionados