Biologie

Roter Zackenbarsch (Epinephelus ruber) / Badejo (Epinephelus ruber)

Ein Fisch aus der Familie der Barschartigen, der selten in den Meeren um Madeira gefangen wird. Er bewohnt die felsigen Tiefen zwischen der Küste und einer Tiefe von etwa 150 Faden. Er wandert nicht und sein Nachwuchs wurde in Küstennähe in flachem Wasser gefunden. Er wird mit Angelhaken, Grundschleppnetzen und Langleinen gefangen, und obwohl sein Geschmack nicht besonders delikat ist, wird er von weniger anspruchsvollen Gaumen nicht als unangenehm empfunden.